Stress, negative Emotionen und ein Ungleichgewicht zwischen Nahrungsmitteln mit Säureüberschuss und basischen Nahrungsmitteln, können den Stoffwechsel negativ beeinflussen und zu einer Übersäuerung führen. Der Körper ist zwar über verschiedene Puffersysteme in der Lage, einen kurzzeitigen Überschuss auszugleichen, es kann jedoch auf längere Sicht zu folgenden Symptomen kommen:
- Verringerte Leistungsfähigkeit
- Stressempfindlichkeit
- Müdigkeit und Erschöpfung
- Nervosität
- Nachlassende Konzentration
- Muskel- und Gelenkbeschwerden
- Veränderungen der Haut, Haare und Nägel
Mit speziellen Teststreifen kann man herausfinden, ob der Körper übersäuert ist.